СВЧ-печь

• Несколько полезных советов по СВЧ
• Мини-пицца
• Бефстроганов
• Мясные шарики в кисло-сладком соусе
• Суп-пюре из помидоров с рисом
• Мясо с овощами (3 порции)
• Говядина тушеная
• Гуляш по-трансильвански
• Пирог мясной с овощами
• Луковый пирог
• Картофель, тушенный с овощами
• Картофель с грибами (2 порции)
• Картофель, тушенный в сметане (2 порции)
• Морковь тушеная
• Цветная капуста, тушенная в молоке
• Кабачки с мясом
• Баклажаны тушеные
• Мясо тушеное
• Пирог сладкий
• Рыба, тушенная в молоке
• Рыба отварная натуральная
• Карп в сметане
• Рыба отварная с овощами
• Креветки в соусе
• Тефтели рыбные
• Тушеная камбала (филе)
• Судак в соусе
• Куриные ножки в чесночном соусе
• Мясо - один из древнейших продуктов питания человека. В нем
• Жаркое "Полесье"
• Бефстроганов с шампиньонами по-белорусски
• Говядина, тушенная в квасе
• Говядина по-гусарски
• Пудинг мясной, паровой
• Отварная говядина с соусом и картофелем
• Жаркое лесника
• Зразы по-русски
• Зразы из свинины
• Зразы домашние с рисом
• Рагу из баранины - 2
• Бифштекс провансальский
• Бараний бок с кашей
• Мясо по-таежному
• Мясо по-купечески
• Мясо, запеченное с яблоками
• Мясо петрославянское
• Говядина по-архангельски
• Мясо духовое с грибами
• Мясо фаршированное "Садко"
• Фаршмак из говядины (телятины)
• Жаркое из говядины с грибами
• Поросенок жареный
• Свинина в пикантном соусе
• Азу по-татарски из говядины
• Плов из баранины, телятины
• Зразы с солеными огурцами
• Блинчики из картофеля с мясной начинкой
• Голубцы из квашеной или свежей капусты
• Рулеты из свинины
• Свинина жареная с кислой капустой и кнедликами
• Мясо, тушенное по-суздальски
• Баранина "Легенда"
• Вымя, тушенное с овощами
• Сердце говяжье по-русски
• Печень, тушенная в горшочке
• Почки, жаренные с помидорами
• Тушеное, или духовое, мясо
• Мясо с грибами, тушенное в сметане
• Бифштекс "Оригинальный"
• Фаршированная говядина
• Телятина по-русски
• Говядина с морковью
• Говядина "Гусарская печень"
• Мясо "Застолье"
• Бастурма из филе
• Баранина в белом соусе
• Баранина, жаренная по-старинному
• Зразы по-русски (с иллюстрацией)
• Телятина в омлете
• Рулетики капустные в омлете
• Кролик жареный
• Курица по-двински
• Жаркое из куропаток
• Цыплята, тушенные с грибами
• Курица, тушенная с черносливом
• Курица или цыпленок, жаренные целиком
• Куриные потроха в сметане
• Курица отварная под белым соусом с яйцом
• Курица, фаршированная рисом
• Курица отварная с томатной подливой
• Курица запеченная
• Курица, запеченная с рисом
• Котлеты "Кисловодские"
• Жаркое по-домашнему
• Цыплята дворецкие
• Котлеты "Сказка"
• Индейка, фаршированная грецкими орехами
• Гусь под сметанным соусом с грибами
• Фаршированная утка с печеным картофелем
• Шейки фаршированные
• Гусь, жаренный с яблоками
• Индейка на вертеле
• Рудельки из утки
• Утка с квашеной капустой
• Суфле из утки
• Утка, фаршированная груздями
• Карп, запеченный целиком
• Фондю рыбное с банановым соусом
• Карп в молочном соусе
• Хек отварной под польским соусом
• Сельдь по-русски с горячим картофелем
• Салат из жареной рыбы
• Сыр из рыбы по-северодвински
• Горячая рыбная закуска
• Студень из рыбы
• Судак под шубой
• Рыба, тушенная по-крестьянски
• Наливной рыбный рулет
• Старорусский рыбный рулет
• Припущенная рыба
• Стерлядь или другая рыба, припущенная в белом вине
• Рыба, жаренная на решетке
• Рыба, жаренная в тесте
• Осетр, севрюга, белуга, жаренные "Фри"
• Тельная жареная рыба
• Жареная рыба, фаршированная кильками
• Рыбное полено
• Рыба в свином шпике
• Жареная рыба получается вкусной, если перед жарением ее
• Рыбное филе, запеченное в тесте
• Рыба "Пай"
• Котлеты "Приморские"
• Котлеты из серебристого хека
• Котлеты "Золотая рыбка"
• Треска отварная с яйцами
• Филе трески в соусе
• Щука в соусе из хрена
• Рыба, тушенная с картофелем
• Рыба отварная под яично-масляным соусом
• Рыба, запеченная в омлете
• Кальмары, тушенные в сметане
• Рыба, запеченная в фольге
• Рыба, запеченная под яйцом
• Рыба, запеченная с жареным хреном и луком
• Биточки рыбные по-мински
• Рыба, запеченная под майонезом
• Карп жареный, со сметаной
• Рыба, запеченная в сметане
• Треска фаршированная
• Судак по-польски
• Рыбные голубцы
• Камбала в красном вине
• Осетрина, запеченная куском
• Приготовление фарша и начинки
• Фарш мясной с луком
• Фарш мясной с яйцом
• Фарш рисовый с яйцом
• Фарш мясной с рисом
• Фарш ливерный
• Фарш из печени и каши
• Фарш рыбный
• Фарш грибной
• Фарш грибной - 2
• Фарш капустный
• Фарш творожный для ватрушек
• Начинка из черемухи
• Фарш из зеленого лука с яйцом
• Фарш из соленых грибов
• Фарш из свежей капусты
• Фарш морковный
• Фарш яблочный
• Рыбник вологодский
• Русская кулебяка многослойная
• Московские пирожки
• Слоеное тесто русское (дрожжевое)
• Опорное тесто для пирогов, пирожков, расстегаев, кулебяк
• Тесто полуслоеное
• Слоеное пресное тесто
• Пресное тесто для пирогов и пирожков
• Оладьи со сметаной, вареньем, медом
• Блины (для справки)
• Калужское тесто
• Вяземские пряники
• Медовый бисквит
• Блинчатый пудинг
• Ромовая баба
• Кулага
• Заваруха повалиха
• Первый этап
• Сварить макароны (на упаковках некоторых видов макарон,
• Натереть сыр (можно не первой свежести) в небольшую
• Приготовить пресное тесто желательно на сливках (круче чем
• Мясо (свинину или говядину) нарезать небольшими (4х4 см)
• Смешать (желательно сразу в форме диаметром около 25 см,
• Берете 3-4 лимона, средних размеров. Очищаете желтую кожицу
• В небольшую алюминиевую кастрюлю налить растительное
• Порезать ингредиенты и выкладывать их слоями в следующем
• Начинаем с теста. В муку кладем масло или маргарин и рубим
• Мясо и лук пропустить через мясорубку, посолить, поперчить,
• Порезать, посолить, поперчить полностью размороженное мясо,
• На 100 г. сельди берется: 200 г. свежих огурцов, 200 г.
• Кастрюлю (4-5 литров) заполнить почти доверху разным мясом
• Сварить сушеные белые грибы, процедить, пошинковать.
• Яйца по-немецки во фритюре
• Приготовить пресное тесто как на пельмени. Раскатать до
• Мясо порезать ломтиками размером примерно 4х4 см толщиной
• Хорошо разогреть растительное масло в глубокой сковороде с
• Жюльен из птицы
• Фарш солится, выкладывается на форму, политую растительным
• Свежемороженую горбушу разделать на филе, уложить в
• Мясо в китайском стиле
• Индейка с шампиньонами и перцем
• Курица по-итальянски (каччиаторе)
• Тефтели в кориандровом соусе
• Кокосовую стружку обжарить на сковороде без жира до
• Мясо по-гречески с черносливом и корицей
• Разморозить потрошеную индейку, разогреть до 200 градусов
• Сырой, очищенный картофель нарезать колечками, аналогичную